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活動現(xiàn)場

岳塘新聞網(wǎng)9月13日訊（通訊員：傅小純）中秋節(jié)是合家團(tuán)圓的喜慶日子，月餅是中秋團(tuán)圓必不可少的節(jié)令食品。近日，岳塘區(qū)書院路街道曉塘社區(qū)開展迎中秋做月餅活動，通過手工制作冰皮月餅為轄區(qū)居民送上中秋祝福。

活動現(xiàn)場，社區(qū)志愿者先向大家介紹制作冰皮月餅的技巧和步驟，包括揉面團(tuán)、包餡、放模具內(nèi)按壓成型等。隨后，大家圍坐在一起做月餅，當(dāng)看到一個個漂亮的月餅從自己手中誕生，大家都異常興奮和滿足。在做月餅的同時，社區(qū)工作人員還向居民宣傳了食品安全的重要性，以此提高居民的食品安全意識和自我保護(hù)能力。

此次活動讓居民們在其樂融融的氛圍中感受到社區(qū)大家庭的溫暖，促進(jìn)鄰里間的溝通交流，感受不一樣的中秋傳統(tǒng)節(jié)日氛圍。

作者：傅小純

責(zé)編：郭璇

來源：岳塘新聞網(wǎng)

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